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      日本有機JAS認證

      放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-19  瀏覽次數:6685
      核心提示:隨著世界范圍內農產品(畜產品)及農產品加工食品結構的不斷變化,食品的轉基因問題、農藥殘留問題及相繼在全球范圍內發生的瘋牛?⒖諤鬩、禽流感输?齲?嚼叢蕉嗟囊?鵒聳瀾綹鞴??顏嘸罷??鬧厥。葰志??蒼謔稱釩踩?矯嬙瞥雋誦磯嘞嚶Φ姆?煞ü婕凹觳櫓貧。


          隨著世界范圍內農產品(畜產品)及農產品加工食品結構的不斷變化,食品的轉基因問題、農藥殘留問題及相繼在全球范圍內發生的瘋牛病、口蹄疫、禽流感事件等,越來越多的引起了世界各國消費者及政府的重視。日本政府也在食品安全方面推出了許多相應的法律法規及檢查制度。諸如:日本有機JAS農產品及農產品加工食品認證制度、生產信息公開JAS牛肉/豬肉的認證制度等。而且、對農產品(畜產品)及其加工食品的進口設置了越來越多的“綠色壁壘“。因此、取得日本有機JAS認證,無疑就多了一份突破“堡壘”、進入日本市場的綠色通行證。將陸續介紹有關日本有機JAS認證的相關知識。(有機JAS認證)

          有機JAS認證, 主要是那些內容呢,麻煩樓主詳細介紹一下
          這是進入日本市場的綠色通行證,樓上的你可要多關注,以后有需要的,中國食品產業網-認證中心欄目, 也有 “有機JAS認證”的介紹
          目前,出口日本都有哪些認證?
          答:罐裝類食品,有國家(中國)強制性認證的HACCP認證。
          日本有機JAS認證屬非強制性認證。

          日本有機JAS認證的種類:
          1.種植基地.2.加工工廠.3.分裝工廠.4.日本進口商.
          基于保護環境、維持田地自然循環機能及維護消費者健康的日本有機JAS認證的基本原則:
          1、不使用化學合成的農藥和肥料。2、生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不被禁用物質所污染。3、生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不與常規產品混合。4、具備可追溯性。
          認證范圍:
          由土壤栽培出來的所有農作物及其加工品。所以果疏也在認證范圍內。

          認證種類的選擇原則:
          1.如果只出口農產品原料到日本,只取得生產行程管理者(種植基地)認證即可.
          2.如果出口農產品加工產品到日本,若在國內能夠買到日本JAS認證的原料,只需取得制造業者(工廠)認證即可.如是自己的種植基地那么就要取得兩種認證.
          3.分裝工廠認證和第2點相同.
          4.日本進口商認證與國內企業無關.(注:已取得認證的產品可以銷售給任何日本買家,任何日本買家都可以從國內購入有機JAS認證產品在日本國內銷售)

          要做這些產品的出口,除了工廠內的控制,在銷售的運輸過程中,對溫度也有要求,現在都要用一次性的帶紙溫度記錄儀,人家都不信電子記錄通過軟件處理的數據。用紙記錄的不可更改性,也是未來的一趨勢。美國Deltatrak的中國代理商:上海嘉儀信息就提供這類產口。

          日本JAS是一部法規叫:JAS法  由日本農林省管理..JAS認證相當于美國的NOP  歐盟的EEC   這些都是農業食品方面的認證..不過這些法規當中也對其它的化工產品有認證..
          JAS認證是很多認證機構可以做的一項..但是必須得經過相關部門申批....認證機構才可做JAS法
          有機食品比綠色食品的等級要高..有機食品在中國目前還是一個剛起步的新興產業

       
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      關鍵詞: 日本 有機 JAS 認證
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