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      上海市市場監督管理局關于印發上海市食品生產企業、食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單的通知

      放大字體  縮小字體 發布日期:2020-07-10  來源:上海市市場監督管理局   瀏覽次數:516
      核心提示:  為進一步落實本市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業、食品生產加工小作坊的食品安全主體責任,保障食品質量安全,依據《食品安全法》《食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等相關法律法規,我局制定了《上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業食品安全主體責任清單》和《上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》,現印發。
      各區市場監管局,臨港新片區市場監管局:
       
        為進一步落實本市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業、食品生產加工小作坊的食品安全主體責任,保障食品質量安全,依據《食品安全法》《食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等相關法律法規,我局制定了《上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業食品安全主體責任清單》和《上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》,現印發給你們,請結合監管工作實際,對轄區企業開展廣泛宣傳和培訓,使企業明確自身主體責任范圍,督促企業結合主體責任清單制定食品安全自查管理制度,每年定期對食品安全主體責任落實情況進行自查,將企業填寫的《上海市食品生產環節食品安全主體責任自查及整改情況表》納入日常監管檔案,強化監管針對性。
       
        附件:1.上海市食品(含食品添加劑、食鹽)生產企業食品安全主體責任清單
       
        2.上海市食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單
       
        3.上海市食品生產環節食品安全主體責任自查及整改情況表
       
        上海市市場監督管理局
       
        2020年7月7日
       
        附件:
       

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