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      西城區市場監督管理局關于近期餐飲單位食品安全問題處置情況的通報

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-10-27  來源:北京市西城區市場監督管理局  瀏覽次數:19
      核心提示:北京市西城區市場監督管理局全面開展“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作,10月13日-10月19日發現食品安全問題餐飲單位16戶,現將檢查問題處置情況通報如下
         西城區市場監督管理局關于近期餐飲單位食品安全問題處置情況的通報
       
        北京市西城區市場監督管理局全面開展“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作,10月13日-10月19日發現食品安全問題餐飲單位16戶,現將檢查問題處置情況通報如下:
       
        1.北京龍光食府餐飲有限責任公司(招牌名稱:盤盤兒火鍋)
       
        存在從事接觸直接入口食品的工作人員未取得健康證明的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項,給予警告處罰,同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
       
        2.通用磨坊貿易(上海)有限公司北京西單冰淇淋店(招牌名稱:哈根達斯)
       
        存在生產經營條件發生變化,未按規定處理的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項,給予警告處罰,同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
       
        3.北京老滿五小吃店(招牌名稱:老滿五小吃店)
       
        存在場所內有污染源,地面、墻壁、門窗、天花板等有霉斑、污垢、積油、積水等情形的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(一)項,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款,《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條,給予警告處罰,同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
       
        4.北京福榮居餐飲服務有限公司(招牌名稱:渝州香家)
       
        存在未按要求進行食品貯存的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條,給予警告處罰,同時依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定,立即停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。
       
        5.北京德聚香苑餐飲有限公司(招牌名稱:德聚香苑)
       
        存在未配備食品安全管理人員的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(三)項,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項,給予警告處罰。
       
        6.北京味濃情濃小吃店(招牌名稱:味濃情濃)
       
        存在未查驗許可證和相關證明文件的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款,依據第一百二十六條第一款第(三)項,給予警告處罰。
       
        7.北京知味麻辣餐飲有限公司(招牌名稱:昱匠)
       
        存在未按規定履行進貨查驗制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項,給予警告處罰。
       
        8.北京超然盛世餐飲管理有限公司(招牌名稱:楊家包子)
       
        存在未設置“光盤行動”標識的行為,違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第一款第(六)項的規定,依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第一款,給予警告處罰。
       
        9.北京牦小館餐飲服務有限公司(招牌名稱:牦小館)
       
        存在未設置“光盤行動”標識的行為,違反了《北京市反食品浪費規定》第八條第一款第(六)項的規定,依據《北京市反食品浪費規定》第二十五條第一款,給予警告處罰。
       
        10.北京煙火人間創意文化藝術有限公司(芭莎藝術更新場店)
       
        存在未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項,給予警告處罰。
       
        11.北京中俊餐飲管理有限公司(招牌名稱:老邊餃子館)
       
        存在未按規定對餐具洗凈、消毒的行為,給予責令改正。
       
        12.吉羊三寶(北京)投資管理有限公司(招牌名稱:吉羊三寶)
       
        存在培訓記錄不全的行為,給予責令改正。
       
        13.北京為之味餐飲有限公司第三分公司(招牌名稱:川成元)
       
        存在專間內的廢棄物容器的蓋子未非手動開啟,地面有積油積水的行為,給予責令改正。
       
        14.北京陽城興業運營管理有限公司(招牌名稱:麗華快餐)
       
        存在未具有合理的設備布局和工藝流程的行為,給予責令改正。
       
        15.北京雨田貴諾餐飲服務有限公司(招牌名稱:老誠一鍋)
       
        存在未具有合理的設備布局和工藝流程的行為,給予責令改正。
       
        16.北京和合谷餐飲管理有限公司宣武門快餐店(招牌名稱:和合谷)
       
        存在培訓記錄不全的行為,給予責令改正。
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