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      北京市市場監督管理局對餐飲企業開展隨機和定向檢查的通報(第五期)

      放大字體  縮小字體 發布日期:2021-10-13  來源:北京市市場監督管理局  瀏覽次數:71
      核心提示:近期,北京市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規,對本市部分連鎖餐飲企業、網紅門店、美食城開展了隨機或定向監督檢查。將檢查中發現的問題已通報屬地市場監管局,由屬市場地監管部門督促整改。
         近期,北京市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規,對本市部分連鎖餐飲企業、網紅門店、美食城開展了隨機或定向監督檢查。將檢查中發現的問題已通報屬地市場監管局,由屬市場地監管部門督促整改。
       
        (一)北京瀟湘府餐飲管理有限公司第八分公司(瀟湘府天通苑店)
       
        地址:北京市昌平區天通中苑二區39號樓;
       
        問題:粗加間水池混用,水產清洗池存放生肉、炸魚半成品和蔬菜;保潔柜未密閉。
       
       。ǘ┍本┌⑾悴惋嫻芾碛邢薰静絽^南環路第一分公司(阿香米線南環路店)
       
        地址:北京市昌平區南環路10號院1號樓-1層B1004;
       
        問題:冷葷專間未設置二次更衣;在冷葷專間進行蔬菜粗加工;3、水池污水直接排放在地上。
       
       。ㄈ┍本┯诓惋嫹⻊沼邢薰荆ㄐ』ㄈ啬檄h路店)
       
        地址:北京市昌平區南環路10號院1號樓-1層B1035;
       
        問題:在清洗池進行蔬菜粗加工,粗加工水池混用
       
        2021年10月9日
      編輯:foodqm

       
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      關鍵詞: 餐飲 監督
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