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      紫皮大蒜的高產栽培技術

      放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-29  瀏覽次數:517
      核心提示:播種時間:大蒜適時播種,早生快發,蒜苔抽苔早,效益高。但違時早播,大蒜葉枯病發病率高,植株易早衰。適宜播種期一般為8月下旬至9月下旬。溫涼的地區可適當早播,溫熱地區可適當延后。

      一、播種時間:大蒜適時播種,早生快發,蒜苔抽苔早,效益高。但違時早播,大蒜葉枯病發病率高,植株易早衰。適宜播種期一般為8月下旬至9月下旬。溫涼的地區可適當早播,溫熱地區可適當延后。

      二、密度:以采收蒜苔和蒜頭為主,一般栽培密度為5-6萬株/畝,畝播種量為120公斤。播種提倡點播。據試驗結果表明,適當深播,可提高獨蒜率,故播后蓋土深度應掌握在4-8cm。稻后蒜及比較粘重的土壤蓋土應淺些。

      三、肥水管理:大蒜根系分布淺,不耐旱,也不耐澇,應根據土壤墑情和植株生長狀況,適時灌水。大蒜生長期長,需肥量大,一般畝施優質廄肥3000-4000公斤,特別是連作田塊,更要增施有機肥料。無機肥的施用,n、p、k配比為:尿素40-60公斤,普通過磷酸鈣30-50公斤,硫酸鉀15-30公斤。廄肥和普鈣作底肥一次施用,尿素和硫酸鉀分退母期(4-6片葉)和彭大期(9-10片葉)兩次施,退母期施肥料用量占60%,彭大期占40%。

      四、病蟲草害防治。大蒜的主要病害有葉枯病、紫斑病、銹病、白腐病、菌核病等。防治應以農業防治為主,化學防治為輔;瘜W防治關鍵在發病初期(5葉期以后),重點在發病高峰期;瘜W防治劑選用10%世高粉劑1500倍,或25%施?巳橛1000倍,或25%菌威乳油1000倍液。7-10天防治一次,連續防治3-4次,防效達90%以上。主要蟲害有斑潛蠅和蔥須鱗蛾、薊馬、蚜蟲等?稍诖笏3-4葉期噴施1.8%害極滅乳油10-15毫升/畝,或1.8%愛福丁乳油,或菊酯類農藥防治,可有效控制該蟲對大蒜的危害。草害可在播種后20-25天,蒜苗3-4葉期,禾草類草2-3葉期進行一次性莖葉處理,每畝用40%蒜草凈110毫升或20%的綠麥隆300克/畝兌水噴霧。一次性除草效果均達90%以上,對大蒜生產安全有效。

      五、適時采收:蒜苔的采收:在蒜苔花序的苞葉伸出葉鞘13-16cm時可采收蒜苔,采收時選晴天下午或陰天露水干后進行。收蒜頭:大蒜一般要求“九黃十收”,過于早收,蒜頭嫩,水分重,晾曬后蒜皮起皺,過于遲收,蒜皮變色容易開裂,商品性差,產品質量降低。獨蒜與分蒜應分批采收。掌握在蒜苔采收后20-30天,葉片發黃時即可采收,采收時去其泥、削根須、剪把,避免機械損傷。

      大蒜忌連作,應提倡分片輪作,2-3年全面輪作一次。一般非蒜類作物皆可與大蒜輪作,如小麥等。

      編輯:foodqa

       
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