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      臺灣大青棗栽培技術要點

      放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-19  瀏覽次數:22375
      核心提示:臺灣大青棗雖為熱帶果樹,但對氣候適應性強,極具開發前景。主要栽培技術要點如下: 一、選種 這是大青棗種植的重要一關。目前,我區臺灣大青棗品種以新世紀、五十種、臺灣蜜棗、大世界為主,均表現良好。果農購買苗木一定要到有三證齊全的育苗專業單位,以免因此造成


          臺灣大青棗雖為熱帶果樹,但對氣候適應性強,極具開發前景。主要栽培技術要點如下:

          一、選種

          這是大青棗種植的重要一關。目前,我區臺灣大青棗品種以新世紀、五十種、臺灣蜜棗、大世界為主,均表現良好。果農購買苗木一定要到有“三證”齊全的育苗專業單位,以免因此造成損失。

          二、選址

          北回歸線以南的大部分地方都適合大青棗生長,但選址應當以選避風、排灌良好、微酸性的砂質壤土為好。大青棗皮薄易傷,避風果園可減少果實傷痕。

          三、栽植

          種植時間以3-5月最適宜,視天氣而定。有水源的地方,全年都可種植。

          (一)植間距

          大青棗生長迅速,植株壽命長且多利用側枝斜生,樹冠面積大,定植距離以6米以上較佳,一般行株距6×5米。栽植太密,浪費種苗成本,田間作業困難。

          (二)栽植方法

          種植植穴直徑60-100厘米寬深,以腐熟堆肥20-30公斤加復合肥0.5公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、硫酸鎂0.2公斤,硼肥0.025公斤,小量生石灰與表土混合填滿踏實,然后定植壓緊,幼苗基部周圍做20公分淺盆狀,便利灌水,必要時基部包覆稻草,以防烈日蒸曬。做好排水,以免淹水,立支柱固定幼苗,避免風吹松動,影響生長。

          (三)授粉樹的選擇

          有些品種需要間種授粉樹才易結果,有的則不需要。需要授粉樹的,結果樹與授粉樹比以1比1最好,最少也要8比1時才適宜。

          四、管理與施肥

          (一)整體修剪

          大青棗側枝斜生,樹冠面積大,勤加修剪,保持良好樹型,可減少管理作業上諸多不便,且光照通風良好,可減少病蟲害發生,降低農藥使用量,提高品質,大棗需每年更新主干,有些品種還要重新嫁接,方法分為主干更新修剪,長梢修剪及整枝修剪等。

          1、主干更新修剪:幼樹以單干整枝為主。一年生的棗樹,離地面30公分處剪斷,誘發生長側枝,選健壯、生長位置良好、導向四周3-4條側枝留作主干,長到1.5米前剪除小芽體。1.5米高后,讓側枝斜向生長,剪去徒長枝或幼小枝梢。2年生的棗樹,需每年更新一次,于采收完畢后,2月到4月進行主干更新嫁接工作,在主干地面上20公分處據斷更新或嫁接,新梢嫁接穗上萌發新梢后,留生育良好、位置適當的新梢2-3枝為當年的新主干,其余芽體剪除,使新主干生育健壯。主干長成后,使兩側斜生分枝,分枝再生小分枝,小枝葉腋著生花穗,8-10月可開花結果。

          2、長梢修剪:于果實采收完后,將舊主枝留1-1.5米長,其余枝條除當支架用外,均鋸除。30日后可生側枝。側枝留50公分長剪斷,可生長出新小分枝,小分枝葉腋著生花穗,可提早產期。但這種修剪方式需要保證新主枝著生的小枝條生長健壯、位需適當,否則枝條太小或營養不足,造成結果率差、果實品質不良,且主干容易老化,建議不要采用或少用。

          3、整枝修剪:經主干更新修剪后的植株,枝梢生長旺盛,于盛花期前,將主枝適當修剪,以促進分枝萌發。但必須避免樹冠交叉,開花前可將過密的枝條剪除,結果后太低或接近地面的枝梢先端部分亦應剪除,保持果園通風良好、光照充足,才會豐產。

          (二)施肥

          大青棗屬淺根性果樹,植株生長迅速,施肥效果顯著,幼苗期及新梢生長期三要素均重要但需氮肥較多,而開花前則應加重磷鉀肥的比例。4年生長以后,對氮、鉀肥需要量較多,肥料施用比例約為4:2:5。每年需要量不同,視植株上年生長情形而定,但基肥決不可缺乏,每年需追加堆肥1-3次,鎂、硼肥也需注意,并用多氨液肥(生物肥),于果實膨大期噴2-3次,每次間隔7-10天,可與農藥混合噴施,但不可混有石灰制劑及化學肥料。

          (三)中耕除草

          棗園不用起畦種植,只要中間開淺溝以便灌溉、排水即可,不需中耕。大青棗屬淺根性果樹,殺草劑易傷根部,結果期不可驟干驟濕,草生栽培不但適宜大青棗生長,而且能減少土壤肥料流失,草太高時可割去。棗園種植畜牧用百喜草,可一舉多得。

          (四)灌溉與排水

          大青棗在開花期前一個月及幼果期應保持干燥,不可灌水。其它時間果園需要經常保持濕潤,果實直徑達1.5公分時,開始灌溉,但保持濕潤即可。驟雨驟干或一干一濕之灌溉方式,會導致嚴重落果及裂果現象。

          (五)疏花及疏果

          開花及結果多的果樹為提高果實之品質,增大果實發育,需進行疏果工作,最好在果后減少開花時,避免消耗養分,以樹株葉片生長情形決定留果量,3基本片葉留1果,尾端果不可留,于10月、11月套袋時摘除枝梢端之花穗或幼果及過密的花穗。

          (六)套袋

          大青棗果皮幼薄,且受風傷及病蟲害、鳥害損壞,實施套袋作業,才能保證大青棗表皮光亮、品質良好。選擇晴好天氣,噴完殺菌、殺蟲藥劑后立即套袋,并同時進行疏花、疏果作業。

          (七)設立支架

          大青棗枝梢修長脆弱,結果過多的枝條常因不勝負荷而折斷,需立支柱或四周搭架固定。

          四、病蟲害防治

          大青棗最常見的病是白粉病,主要為害枝梢、葉片、花穗及果實,患病的果皮變褐色而粗糙?捎眉谆胁冀、粉銹寧、苯菌靈等防治,每周一次連續3次,用法用量參照農藥說明。并注意果園通風、排水、日照。其它病蟲害依照常規防治方法即可。

       
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      關鍵詞: 大青棗 栽培
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