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      牛青儲飼料的制作、存儲及使用方法

      放大字體  縮小字體 發布日期:2016-09-11  來源:牛羊天地  瀏覽次數:7222
      核心提示:制作技術 一、準備工作 1、青貯設施的準備。青貯飼料常用的設施有青貯塔、青貯窖、青貯壕、青貯池、青貯袋等。如果是首次制作青
       
      制作技術

          一、準備工作

          1、青貯設施的準備。青貯飼料常用的設施有青貯塔、青貯窖、青貯壕、青貯池、青貯袋等。如果是首次制作青貯飼料,可根據實際情況和條件進行設施的準備;如果已多次制作青貯飼料,要對現有青貯設施進行清洗、消毒或維修,以備使用。

          2、青貯原料的收割。青貯原料要適時收割,這樣既可保證營養和含水量適宜,又可保證單位面積的產量。收割時間宜早不宜遲,一般禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割,豆科牧草在孕蕾至初花期收割,隨割隨貯。調制半干青貯飼料時,刈割后的牧草先在草地上晾曬半天,然后集成堆再晾曬1~1.5天,使禾本科牧草含水量降到45%,豆科牧草含水量降低到50%,然后再進行運輸、切碎、裝貯。

          二、青貯飼料的制作

          1、切碎青貯原料。青貯原料進行切碎的好處:一是利于原料中糖分的滲出,使原料的表面濕潤,有利于乳酸菌的迅速生長和發育;二是便于壓實,可排出原料縫隙間的空氣,為乳酸菌創造厭氧環境,抑制植物細胞與好氣性微生物的呼吸作用,防止青貯飼料溫度升高,造成養分的分解、維生素的破壞和消化率的降低。此外,也可防止有害微生物活動時間長,造成青貯飼料變質。切碎的長度由原料的粗細、軟硬程度、含水量來決定。細莖牧草如禾本科、豆科牧草,一般切成3~4厘米長的小段,而粗莖或粗硬的牧草或飼用植物如玉米秸、向日葵花盤等,要切成0.5~2厘米長的小段。一些柔軟的幼嫩牧草可直接進行青貯。

          2、調節青貯原料水分。青貯原料的含水量直接影響青貯飼料的品質。一般禾本科牧草和飼料作物的含水量應為60%~75%,豆科牧草含水量應為60%~70%。質地粗硬的原料含水量可高些,幼嫩多汁的原料含水量應低些。當原料含水量較高時,一般采用晾曬或摻入粉碎的干草、干秸稈、谷物等方法進行調節;當含水量過低時,可摻入一些含水量較高的原料混合青貯。判斷青貯原料含水量最直接、簡單的方法:手抓剛切碎的青貯原料用力擠壓,如指縫有水流下,說明水分含量高;如指縫不見水,說明原料水分低;如指縫見水但水不流下,說明原料水分含量適宜。

          3、裝填與壓實。切碎的原料應立即裝填,如果是青貯窖或青貯壕,可先在窖(壕)底鋪10~15厘米厚切短的軟草,以吸收青貯原料滲出的汁液,窖(壕)四周要鋪墊塑料薄膜,以加強密封,防止漏水和漏氣。裝填的同時必須用拖拉機或其他鎮壓器層層壓實,特別要注意周邊部分的鎮壓。青貯原料以一次裝滿為佳,如果是大型青貯窖(壕),也應在2~3天內裝滿。

          4、做好密封。青貯原料裝填完畢應立即密封,這是調制優質青貯飼料的關鍵之一。一般先在原料上面蓋10~20厘米厚切短的秸稈或軟草,然后用塑料薄膜密封,薄膜上再加蓋30~50厘米厚的土或其他物品。青貯設施如密封不嚴,進入空氣和水分,將會導致腐敗菌、霉菌的繁殖,使青貯失敗。

          5、精心管理。密封后的青貯窖、青貯壕等應經常檢查,發現有漏氣之處,必須及時密封。青貯窖、青貯壕等的四周還要挖排水溝,以利于排出積水。

      青儲飼料的使用

          1、青貯飼料的取用

          青貯飼料一般以在溫度較低,且又缺乏青飼料的冬季取用為宜。青貯窖(壕)一旦打開必須連續利用秸稈微貯飼料的制作,每天用多少取多少,不能一次取出過多。取用青貯飼料時,圓形窖應自表層一層一層地向下取,使青貯飼料始終保持在一個水平面,切忌由一處挖;青貯壕、青貯池應從青貯飼料的橫斷面由上向下垂直切取,每次切取的厚度應為6~7厘米。青貯窖(壕)中已變質或發霉的青貯飼料要及時取出棄掉。

          2、青貯飼料的飼喂

          青貯飼料是牛、羊、豬等家畜枯草季節的多汁飼料,一般每天喂量為:產奶牛15~20千克/頭,肉牛10~20千克/頭,犢牛4~9千克/頭,育肥牛5~14千克/頭,羊5~6千克/只,豬7~8千克/頭。飼喂時要保持飼槽的清潔衛生,以免污染飼料或影響家畜的食欲。冬季青貯飼料若結凍,應融化后再進行飼喂。

      注意事項

          1、青貯飼料應適時開窖

          青貯飼料經過40~50天的發酵即可開窖飼喂。開窖的時間可根據需要而定,一般要避開高溫期和寒冷的冬季,高溫時青貯飼料易發生二次發酵或干硬變質,冬季青貯飼料容易結冰。

          2、青貯飼料喂量應逐漸增加

          青貯飼料具有一定的酸味,剛開始飼喂時家畜不習慣采食,應少量飼喂,以后再逐漸增加喂量,還可將青貯飼料與其他飼料拌在一起飼喂。

          3、防止青貯飼料二次發酵

          青貯飼料取用后,中國農業網提醒應立即用塑料薄膜蓋上壓緊,減少窖中青貯飼料與空氣的接觸。此外,在窖內青貯料切面上噴灑丙酮等防腐劑,可以抑制霉菌和酵母菌繁殖,大大減少青貯飼料因二次發酵造成的養分損失。

          4、青貯飼料不可單獨飼喂

          青貯飼料凈能含量低,營養成分不全面,不能滿足奶牛、黃牛、羊等家畜對多種營養物質的需要。因此,不可單獨用青貯飼料飼喂家畜,必須搭配一定數量的蛋白質、礦物質和維生素飼料。

      編輯:foodnews

       
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