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      8批次食品抽檢不合格,涉及肉制品、餅干、水果制品、糕點

      放大字體  縮小字體 發布日期:2022-05-19  瀏覽次數:44
      核心提示:近日廣東省市場監督管理局通報8批次食品抽檢不合格涉及肉制品、餅干水果制品、糕點......2批次肉制品不合格項目為:菌落總數、苯
       近日

      廣東省市場監督管理局通報

      8批次食品抽檢不合格

      涉及肉制品、餅干

      水果制品、糕點

      ......

      圖片

       

      2批次

      肉制品



      不合格項目為:菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

       

      2

      餅干



      不合格項目為:大腸菌群、過氧化值(以脂肪計)

       

      2批次

      水果制品



      不合格項目為:甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數

       

      2批次

      糕點



      不合格項目為:菌落總數

       

       

       

      部分不合格檢驗項目小知識

      甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)

      甜蜜素,化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的甜味劑之一,其甜度是蔗糖的40—50倍。長期攝入甜蜜素超標的食品,可能會對人體的肝臟和神經系統造成一定危害!妒称钒踩珖覙藴 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,蜜餞涼果類中甜蜜素的最大使用量為8.0g/kg。涼果類蜜餞中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢測值超標的原因,可能是生產企業為增加產品甜度,超量使用甜蜜素;也可能是使用的復配添加劑中甜蜜素含量較高;還可能是添加過程中未準確計量等。

      編輯:songjiajie2010

       
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      關鍵詞: 不合格 抽檢
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